¿Cómo extraer texto de una imagen o documento escaneado?

Imagínate que necesitas poder manipular y editar un texto pero… ups, vaya, te han pasado una imagen JPG o un PDF escaneado, con lo cual no hay más remedio que ir transcribir el texto que se muestra en la imagen en un fichero Word o en un editor de textos. Tedioso, ¿verdad?. Pues hay una alternativa mucho más cómoda para esta tarea si el texto se ve medianamente bien en la imagen o documento escaneado original.  Y no es otra que usar un programa OCR, que son las siglas en inglés de Reconocimiento Óptico de Caracteres (Optical Character Recognition). Como su nombre indica, este tipo de software actúa como un “ojo inteligente” que es capaz de reconocer el texto que hay en la imagen y ofrecértelo en un fichero de texto (.txt) o de Word (.doc) en algunos casos. Los… Seguir leyendo…¿Cómo extraer texto de una imagen o documento escaneado?